Клюква

1. 10 секретов удачной квашеной капусты
(Кулинария/Консервирование)
... весь, он и придавливает капусту. Секрет 6. Добавки. Классическая — это натертая морковь (примерно десятая часть от объема капусты). Также при закваске в капусту добавляют яблоки, сливу, клюкву или бруснику. ...
2. Варенье из клюквы и яблок
(Кулинария/Конфеты и сладости)
Ингредиенты Свежие ягоды клюквы – 1 кг. Сладкие яблоки – 0.5 кг. Сахарный песок – 1 кг.300 г. Вода – 500 мл. Способ приготовления Шаг 1 Свежую клюкву перебрать. Целые ягоды отобрать, залить холодной ...
3. ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛЮКВЫ НА МЕДУ, рецепт
(Кулинария/Конфеты и сладости)
Для рецепта вам потребуется:     клюква - 1 кг мед - 1.6 кг вода - 2-2.5 стакана.      ...
4. ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛЮКВЫ С ЦЕДРОЙ, рецепт
(Кулинария/Конфеты и сладости)
Для рецепта вам потребуется:     клюква - 1кг сахар - 8 стакан вода - 4 стакан цедра апельсиновая - 1 шт.      ...
5. ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛЮКВЫ, рецепт
(Кулинария/Конфеты и сладости)
Для рецепта вам потребуется:     клюква - 1 кг антоновские яблоки - 1кг грецкие орехи (очищенные) - 1 стакан мед - 3 кг. ...
6. ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛЮКВЫ, ЯБЛОК И ОРЕХОВ, рецепт
(Кулинария/Конфеты и сладости)
Для рецепта вам потребуется:     клюква - 1 стакан яблоки (антоновские) - 1кг грецкие орехи (очищенные) - 1 стакан мёд ...
7. ВАРЕНЬЕ КЛЮКВЕННО-ЯБЛОЧНОЕ, рецепт
(Кулинария/Конфеты и сладости)
Для рецепта вам потребуется:     клюква - 1кг яблоки - 300-500г сахар - 1.6-1.9 кг вода - 2-2.5 стакана  ...
8. ВАРЕНЬЕ КЛЮКВЕННОЕ (1 СПОСОБ), рецепт
(Кулинария/Конфеты и сладости)
Для рецепта вам потребуется:     клюква - 1 кг сахар - 1.5-1.6кг вода - 2-2.5 стакана.      ...
9. ВАРЕНЬЕ КЛЮКВЕННОЕ (2 СПОСОБ), рецепт
(Кулинария/Конфеты и сладости)
Для рецепта вам потребуется:     клюква - 1 кг сахар - 1.5-1.6 кг вода - 2-2.5 стакана.      ...
10. ВАРЕНЬЕ КЛЮКВЕННОЕ С ОРЕХАМИ, рецепт
(Кулинария/Конфеты и сладости)
Для рецепта вам потребуется:     клюква - 1кг грецкие орехи (лесные. орехи) - 1 стакан сахар - 1.4-1.5 кг вода - 2 стакана. ...
11. Водка с лаймом и клюквой
(Кулинария/Напитки)
Водка с клюквой и лаймом — это не самый обычный напиток, а целое произведение искусства. А если это произведение искусства, то его можно подарить вашим друзьям. Отправляетесь в гости? Захватите ...
12. Говядина, жаренная с клюквой
(Кулинария/Мясные блюда)
Ингредиенты Говядины (филе или мясо на косточке) - 1 кг Клюквы - 100 г Соль Перец Растительное масло Способ приготовления Шаг 1 Нарезать мясо толщиной 1 см. Шаг 2 Смазать сковороду растительным ...
13. Готовим коктейль Шифрованный
(Кулинария/Напитки)
Ингредиенты Водка – 0.5 л, Клюквенный сок – 0.5 л, Лимон для украшения, Лед. Способ приготовления Шаг 1 Итак, берем хайболл и засыпаем в него лед. Льда можно засыпать максимум полстакана. Шаг 2 Поверх ...
14. Готовим сердечки с голубикой
(Кулинария/Выпечка)
Ингредиенты Мука – 1 стакан, Сахар – 2 ст.л., Молоко – 1 стакан, Растопленное сливочное масло – 2 ст.л., Яйца – 1 шт, Разрыхлитель – 2 ч.л., Соль, Клюква – 0.5 стакана. Способ ...
15. Десерт Зимняя сказка
(Кулинария/Десерты)
Ингредиенты десерта "зимняя сказка" Клюква — 150 г. Груша — 2 шт. Йогурт — 350 мл. Сахар-песок — 1 ст. л. Кукурузные хлопья — 50 г. Орехи грецкие — 70 г. Мастика (для украшения). Способ приготовления ...
... романтического ужина. Яблоко — 2 шт Имбирь сухой молотый — 1 ч. л. Корица (палочка) — 1 шт Бадьян ("звёздочка") — 1 шт Сахар коричневый — 2 ст. л. Соус клюквенный — 4 ст. л. Вино белое ...
17. Десерт ко дню влюбленных
(Кулинария/Десерты)
Ингредиенты десерта ко дню влюбленных Бананы - 3 шт. Клюква - горсть. Горький шоколад - 200 г. Сливочное масло - 200 г. Миндаль - 100 г. Способ приготовления Шаг Глазурь: Нарезать или поломать шоколад ...
...  Картофель, фаршированный фетой, клюквой и шпинатом 2 больших картофеля (желательно сладкого); 2 столовые ложки оливкового масла; 1 зубчик чеснока, измельчённый; 1 небольшой пучок шпината ...
19. Зефирный торт
(Кулинария/Торты)
... их немного обрезать. Обрезками заложить пустоты в первом слое. Смазать кремом. Сверху тонкий слой молотой клюквы. Вместо клюквы можно использовать смородину, очищенный апельсин, киви и т. д. Потом опять ...
20. Как приготовить гранолу?
(Кулинария/Выпечка)
Ингредиенты Овсяные хлопья - 200 г. Семечки тыквы - 20 г. Семечки подсолнечника - 20 г. Орехи (миндаль, фундук и т.п.) - 50 г. Кокосовая стружка - 30 г. Клюква засушенная - 40 г. ...
Ингредиенты Ржаной хлеб – 50 г, Сухофрукты – 30 г, Сахар – 2 ст.л., Корица, Сливки – 30 мл, Клюква – 20 г, Яблоки – 1 шт, Сахарная пудра – 1 ч.л. Способ приготовления Шаг 1 Поджарить ржаные сухари, ...
22. Клюквенные веночки
(Кулинария/Выпечка)
Ингредиенты Тесто: Мука - 500 г. Дрожжи свежие - 25 г. Молоко - 3/4 стакана (или вода). Сахар - 2 ст.л. Яйца - 2 шт. Сливочное масло - 60 г. Соль - 0,5 ч.л. Начинка: Клюква ...
23. Клюквенный коктейль с корицей
(Кулинария/Напитки)
ИНГРЕДИЕНТЫ: джин — 50 грамм; шампанское — 100 грамм; имбирный сироп — 15 грамм; палочки корицы и клюква. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Залить шампанское, джин и сироп в шейкер или ту емкость, ...
24. Клюквенный морс
(Кулинария/Напитки)
Ингредиенты Клюква – 150 г, Сахар – 0.5 стакана, Вода – 0.6 л. Способ приготовления Шаг 1 Клюкву перебираем, промываем, помещаем в кастрюлю, после чего при помощи деревянной ложки ...
25. Клюквенный мусс
(Кулинария/Напитки)
Ингредиенты Свежая клюква (или замороженная) - 2 стакана. Сахар - 1,5 стакана. Манная крупа – 4 ст. л. Способ приготовления Шаг 1 Клюкву промыть, обсушить и размять. Влить 0,5 стакана ...
26. Клюквенный мусс
(Кулинария/Десерты)
1 ст. клюквы, 1 ст. сахара, 3 ст.л. манной крупы, вода. 1 ст. клюквы 1 ст. сахара 3 ст.л. манной крупы вода Клюкву залить 1,3 ст. воды, потолочь, отжать сок и поставить ...
27. Клюквенный соус
(Кулинария/Соусы)
Ингредиенты Клюква - 1 стакан. Мед - 3 ст.ложки. Чеснок - 2 зубчика. Способ приготовления Шаг 1 Клюкву (можно и замороженную) растолочь или взбить в блендере, смешать с двумя зубчиками толченого чеснока ...
Ингредиенты Куриная грудка - 500 г. Клюква замороженная - 100 г. Мед - 2 ст.л. Панировочные сухари - 150 г. Растительное масло - для обжарки. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Куриную грудку ...
29. Куриный суп с клюквой
(Кулинария/Супы)
1 кг курицы, 3 л воды, 6 картофелин, 2 средних луковиц, 2 стак. свежей клюквы, 2 ст. ложки муки, 1-2 ст. ложки маргарина, зелень укропа, соль по вкусу. 1 кг курицы 3 л воды 6 ...
30. Куриный суп с клюквой
(Кулинария/Супы)
1 кг курицы, 3 л воды, 6 картофелин, 2 средних луковиц, 2 стак. свежей клюквы, 2 ст. ложки муки, 1-2 ст. ложки маргарина, зелень укропа, соль по вкусу. 1 кг курицы 3 л воды 6 ...
Ингредиенты Тесто: Овсяные хлопья - 100 г. Яичный белок - 2 шт. Сахарозаменитель или сахар - по вкусу. Начинка: Творог обезжиренный - 300 г. Желатин - 10 г. Клюква - 150 г. Сахзам ...
... Охладить в холодильнике 2-3 часа. Полить соусом из кураги. Шаг 9 Для соуса курагу запарить в кипятке и проварить до мягкости, а затем пюрировать блендером. Развести по вкусу клюквенным или малиновым ...
33. Морковный торт
(Кулинария/Торты)
... масло - 1 стакан. Орехи чищенные(грецкие) - 1 стакан. Изюм - 150 г. Клюква вяленая - 30 г. Кокосовая стружка - 1 стакан. Яйца - 4 шт. Сливки 35% - 700 мл. Сахар - 200 г. Ванилин - 1 пакетик. Способ приготовления ...
34. Морс клюквенный
(Кулинария/Напитки)
Ингредиенты Клюква - 150 г. Сахар - 90 г. Вода - 600 мл. Способ приготовления Шаг 1 Клюкву перебрать, промыть, поместить в неокисляющуюся кастрюлю и размять ягоды деревянной толкушкой. ...
35. Мусс земляничный
(Кулинария/Десерты)
... 150 г воды Промытые ягоды протереть через сито в фарфоровую посуду и поставить на холод. Далее мусс готовить как клюквенный, только добавив кислоту.  ...
Ингредиенты Овсяные хлопья быстрого приготовления - 2 стакана. Миндаль измельченный - 2 ст.л. Кокосовая стружка - 4 ст.л. Клюква сушеная - 100 г. Масло кокосовое - 50 мл. Мед - 6 ...
37. Овсяные сочни
(Кулинария/Выпечка)
... 0,5 ч.л. Начинка: Творог мягкий - 300-400 г. Сахар - 50 г. Суха клюква или изюм - 50 г. Цедра 1 апельсина или лимона. Яйцо для смазки - 1 шт. Способ приготовления Шаг 1 Для теста: Взбить ...
38. Пикантная курица с клюквенным соусом
(Кулинария/Мясные блюда)
... вкусу. Соус: Клюква - 200 г. Сахар - 100 г. Крахмал - 1 ст.л. Способ приготовления Шаг 1 Курицу хорошо промыть и обсушить. Снять кожу (по желанию). Шаг 2 Специи, раздавленный чеснок и масло смешать ...
39. Пирог с безе
(Кулинария/Выпечка)
... и яблочки, наверх покрываю взбитыми белками. Отправляю в духовку еще на 20 минут. Белковая верхушка должна подрумянится хорошо.Еще вместо творога хорошо использовать перетертую клюкву с сахаром или тыквенное ...
... Клюква - 30 г. Крахмал - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Способ приготовления Шаг 1 Промыть сухофрукты, затем нарезать и сложить их в казан. Шаг 2 Затем положить сливочное масло и налить воды так, чтобы ...
41. Розовый мохито
(Кулинария/Напитки)
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом яркого, романтического и чрезвычайно вкусного коктейля «Розовый мохито». Второе его название «Клюквенный мохито». Отличный освежающий напиток понравится ...
42. Рулет с яблоками Bolo de Rolo
(Кулинария/Завтраки)
Ингредиенты рулета с яблоками "bolo de rolo" Масло сливочное - 250 г. Сахар - 250 г. Яйца - 5 шт. Мука - 250 г. Сахарная пудра - 100 г. Яблоки - 800 г. Клюквенное пюре - 2 ст.л. Листочки мяты - для украшения. ...
43. Салат «Браслет с самоцветами»
(Кулинария/Салаты)
... готовим украшение для салата. Можно использовать разноцветный болгарский перец, порезанный кубиками. А можно использовать кусочки киви, маслины и ягоды клюквы. Шаг 8 Вынимаем салат из холодильника и ...
44. Салат Воронье гнездо
(Кулинария/Салаты)
... картофеля, на него – лук, потом мясо, грибы и белки. Полить поверхность майонезом, посыпать зеленью, ягодками клюквы, положить "яйца". Шаг 6 К яичным желткам также можно добавить плавленный сырок для увеличения ...
45. Салат Золотая подкова
(Кулинария/Салаты)
... (консервированная) - 3 ст.л. Оливки - для украшения. Клюква - для украшения. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Ветчину нарезать мелкими кубиками. Шаг 2 Сыр натереть на крупной терке. Шаг ...
...  до полной однородности, затем перелейте это к оставшимся в кастрюле ягодам и хорошо перемешайте. Шаг 7 Вишню можно заменить например на клюкву или на любые другие ягоды по вашему вкусу. Приятного аппетита! ...
47. Салат Нежное сердце
(Кулинария/Салаты)
... огурцы, яичные белки, картофель и заправить майонезом. Шаг 6 Салат выложить на плоское блюдо в виде сердечка, сверху посыпать желтками. Шаг 7 Украсить ягодками клюквы или черной смородины. Приятного аппетита! ...
48. Салат Новогодняя ёлочка
(Кулинария/Салаты)
Ингредиенты Свекла - 2 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 5 шт. Селедка - 1 шт. Лук (репчатый или зеленый – по желанию). Майонез - 400 г. Для украшения: Кукуруза консервированная - 1 банка. Клюква, гранат ...
49. Салат Рождественский венок
(Кулинария/Салаты)
Ингредиенты Сардина (консерва) – 1 банка. Картофель – 3 шт. Морковь – 2 шт. Огурец свежий – 2 шт. Яйца – 2 шт. Майонез - 300 г. Зелень укропа для украшения – 1 пучок. Помидоры – 2 шт. Клюква - для украшения. ...
... морская - 1 ч.л. Молотый черный перец - по вкусу. Сушеная вишня или клюква - 6 ст.л. Миндаль (измельченный) - 6 ст.л. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Подготовьте большую миску с ледяной ...

Обновлено (04.04.2014 07:27)